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北歐先生手工甜點專賣店,生產挪威配方手工甜點。(2014/10/10 新增聲明有關正義油品)

  1. 【焦糖烤布丁】原料只有「雞蛋、鮮奶、糖」。
  2. 【鮮檸檬蛋糕】採用美國 AA 等級 100% 進口無鹽奶油,
    絕對無使用含「劣質豬油」或所謂「地溝油」或「正義油品混飼料用油」等問題油品。

敬請消費者安心購買與食用!

北歐先生手工甜點專賣店 - 使用油品安全聲明

北歐先生手工甜點專賣店 - 使用油品安全聲明

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北歐先生挪威配方的「焦糖烤布丁」在地化食材原料與口味,堅持「二不加三不含」。
北歐先生焦糖烤布丁通過SGS檢驗「不含食品添加物」營養分析中不含「反式脂肪」。
說得再好,要嚐鮮過才知道,但是強調「真材實料」,可得在量產上市之前就得堅持。

北歐先生焦糖烤布丁【不使用植物油、鮮奶油】無「反式脂肪」


布丁摻植物油!省錢「取代乳脂肪」

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每每的食安風暴,總讓人與人的信任,分裂瓦解!
而北歐先生手工甜點,本著給自己與家人享用為出發,
重現道地香濃的家庭手工甜點「焦糖烤布丁」、「鮮檸檬蛋糕」。

北歐先生「鮮檸檬蛋糕」SGS檢驗「不含防腐劑」無添加任何形式的「香精、色素」

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線上虛擬世界,可以把實體情境或過程,透過仿真模擬來反覆感受。
是可以再「Replay」的趣味、休閒。
但在真實生活中,任誰也都希望能多知道來龍去脈,
特別是有關食衣住行的基本需求。

北歐先生手工甜點使用 立益農牧場「長虹蛋」

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我持續專注做快樂的傻瓜,因為我知道;
有個聰明的您,會知道我為什麼堅持?

「北歐先生」堅持給消費者 最安全 健康的美味甜點

報乎你知

在「食品安全」亮起紅燈,以及「食品添加物」使用泛濫受到關注的當下。

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「北歐先生焦糖烤布丁」原料只有三種
CAS認證的新鮮雞蛋、高品質鮮乳、精製細砂糖」,
當然是不會有「毒澱粉」存在。

但是;口說無憑!
所以「北歐先生」還是主動把「北歐先生焦糖烤布丁」送檢。
現在熱呼呼的「SGS檢驗報告」出爐了,「未檢出」順丁烯二酸(毒澱粉)的啦。

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北歐先生「焦煻烤布丁」於正式上市之前,
已經主動送驗取得 SGS 檢驗,進行「食品標籤審核與營養分析」
其報告內容,無驗出任何「食品添加物」與「反式脂肪」

 北歐先生「焦煻烤布丁」通過SGS檢驗

什麼是 SGS 檢驗「食品標籤審核與營養分析」內容

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北歐先生手工甜點專賣店,是夥伴們自助自立與築夢踏實的庇護工場,
熱衷烘烤濃郁的甜點之餘,場長也努力爭取各項認證資格,
力求提高消費者信任之外,並能更務實的貼近產銷過程中的各項商業行為要求。

北歐先生庇護工場設立許可証

台北市政府勞工局輔導庇護工場   

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今年3月開張的庇護工場「北歐先生手工甜點專賣店」,
主打挪威家庭手工甜點焦糖布丁,店內的身障團隊使用新鮮食材加完全手工
細火烘焙出風味絕佳的北歐手作甜點。嘗過的顧客都稱讚,布丁Q嫩香醇,真的很好吃。

手工挪威布丁-吃過都喊讚1


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今天9/3一早「北歐先生手工甜點專賣店」陳店長(右),
出席位在市政大樓 1 樓「衛生自主管理認證」活動接受表揚。

北歐先生庇護工場-榮獲衛生自主管理認證表揚
▲北歐先生庇護工場-榮獲衛生自主管理認證表揚

庇護迎中秋,短片徵件開麥拉   

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